Samochód ten jest produkowany i założony od 1862 roku przez Adama Opla w miejscowości Rüsselsheim w Hesji. W 1899 rozpoczęto produkcję samochodów. W niektórych czasach Opel był największym producentem samochodów w Niemczech. Podczas II wojny światowej samochody ciężarowe Opel Blitz były na wyposażeniu Wehrmachtu. Jednak w 1929 roku większość akcji została sprzedana amerykańskiemu gigantowi Generale Motors Corporation. Po wojnie w 1947 roku wznowiono produkcję przedwojennych modeli Olimpia i Kapitan, a część fabryki została przejęta przez sowieckie władze okupacyjne. Taki sam samochód jak Kadett Opla był produkowany w Związku Radzieckim. Dopiero od roku 1962 uruchomiono produkcję nowoczesnego Opla Kadett w Bochum. W dzisiejszych czasach Opel jest drugim co do wielkości producentem samochodów osobowych w Niemczech. Obecnie przeżywa kryzys w związku z recesją. Samochody te są też produkowane na terenie Polski. Siedzibą Opla w Polsce są Gliwice. Powstaje tam dokładnie tylko kilka modeli, zależnie od zapotrzebowania.